有沒有人去過希臘并且還沒有愛上希臘食物？我們對此表示高度懷疑！坦白地說，每個人都對希臘美食感到瘋狂，這并不奇怪它是新鮮的，本地的和可舔手指的，更不用說它實際上對您的健康有益。

富含風味和營養(yǎng)成分的希臘美食充滿了美味佳肴，將激發(fā)您的味蕾！因此，如果您打算初次訪問希臘或在希臘小酒館里尋找相對必須嘗試的菜肴，那么請堅持我們。事情會變得非常好吃！
為什么每個人都為希臘美食瘋狂。

嗯，有很多原因，但是主要的原因是它既美味又健康。這種罕見的組合使希臘美食舉世聞名！希臘飲食是地中海飲食，這意味著它富含蔬菜，豆類和草藥。它還包括肉，奶制品和魚，通常是新鮮的和本地的。

希臘現(xiàn)代繁榮的烹飪景象以具有現(xiàn)代特色的傳統(tǒng)食譜為基礎。在希臘，您會發(fā)現(xiàn)很多餐館和小酒館，都采用現(xiàn)代的傳統(tǒng)美食來做飯，而且還有許多傳統(tǒng)的小酒館以古老的方式烹飪。這是很值得給雙方一試！
希臘式烤肉

這可以說是較受歡迎的希臘美食。它基本上是用腌制的小塊肉（有時還有蔬菜，例如洋蔥，番茄和辣椒）串在上。用來做烤肉的肉是豬肉或雞肉。通常在皮塔餅面包中搭配炸土豆，tzatziki和番茄一起食用，或與薯條和tzatziki一起食用。從小酒館和餐館到餐車和小燒烤屋，您幾乎可以在希臘各地找到希臘式烤肉。較好的部分是它非常便宜，因此您可以隨心所欲！

希臘土豆

希臘土豆以其濃郁的風味而聞名，這歸功于肥沃的希臘土壤！它們是所有形式，油炸，烤制或搗碎的每餐食物的必需品。油炸和烤土豆可以與烤肉（如souvlaki）完善搭配，而土豆泥則是魚類的絕佳配菜。

事實： 納克索斯島，Nevrokopi，塞雷斯，拉希西， Thiva，亞該亞和的黎波里是著名的馬鈴薯生產(chǎn)。

　 　Tiropita（芝士派）

傳統(tǒng)的蒂羅皮塔餅是當?shù)厝溯^喜歡的菜肴之一，也許是因為它使他們想起了他們的童年。在希臘各地的村莊中發(fā)現(xiàn)老婦人是非常普遍的，他們是使用傳統(tǒng)的木爐烤箱制作手工奶酪派。即使您沒有機會參觀傳統(tǒng)村莊并品嘗新鮮出爐的奶酪派（我們強烈推薦），也不必擔心！大多數(shù)希臘餐館和小酒館都遵循傳統(tǒng)食譜自制自制的蒂羅皮塔餅！

　 　希臘式沙拉

希臘沙拉相對是希臘美食的主食！在夏季，當它的成分是新鮮采摘且味道濃郁時，您可以主要享受它。鑒于希臘沙拉由多種高營養(yǎng)成分組成，您也可以將其作為主菜。希臘沙拉的基本成分是西紅柿，黃瓜，洋蔥，甜椒，羊乳酪，當?shù)氐呐Ｖ?，鹽和特級初榨橄欖油。好吃

　 　Spanakopita（菠菜派）

傳統(tǒng)的希臘spanakopita會讓您舔手指！根據(jù)地區(qū)的不同，此派有多種變體。但是，基本成分包括菠菜，羊乳酪，特級初榨橄欖油，洋蔥和雞蛋。外殼始終是手工制作的，這使spanakopita具有獨特的風味。

事實： Spanakopita是一種食譜，如果您不吃奶酪和雞蛋，很容易成為素食主義者。

皮塔?吉羅斯（Pita Gyros）

這是希臘較受歡迎的快餐食品之一！皮塔餅陀螺是皮塔餅的變種，但區(qū)別在于肉的類型。更具體地說，souvlaki由小塊肉（豬肉或雞肉）組成，而陀螺儀是在垂直烤肉店上烤制的肉（豬肉或雞肉）。您可以在皮塔餅面包中搭配tzatziki，炸土豆和西紅柿一起享用。頓飯真夠意思！另外，如果您在探索城市或島嶼時感到饑餓，皮塔餅陀螺儀是在旅途中較好吃的希臘美食之一！

Pastichio

Pastichio，這是非常相似的意大利寬面條，是的yummiest傳統(tǒng)希臘菜之一！傳統(tǒng)食譜包括帶有碎肉的烤意大利面，肉豆蔻調(diào)味醬和奶酪。很難找到?jīng)]有這種美味的傳統(tǒng)希臘小酒館或餐廳。

凱夫特德斯

Keftedes = 希臘版肉丸！傳統(tǒng)的希臘肉丸包含牛肉末，豬肉末，紅洋蔥，大蒜，面包屑，雞蛋和草藥。他們炒，烤或者煮在鍋里，根據(jù)配方，通常油炸土豆，米飯，或面食的一側(cè)提供服務。根據(jù)地區(qū)的不同，此食譜有很多變化。因此，如果您要游覽希臘的多個地方，請不要錯過不同版本的keftedes。他們不會讓人失望的！

　 　佐垣燒奶酪

Saganaki奶酪是希臘版的烤奶酪，非常好吃！它是著名的開胃菜，是希臘meze晚餐的重要組成部分。較對saganaki流行的奶酪包括kefalograviera，graviera，哈羅米干酪，kasseri，凱發(fā)羅特里干酪，formaela，和羊。在鍋中油炸后，將薩那加芝士奶酪加入檸檬毛毛雨中，趁熱食用。您可以將其與炸土豆和奶酪完善搭配！

茄

好吧，這是全球較受歡迎的希臘菜之一！它由茄子，土豆，土豆泥，牛肉末，奶酪和調(diào)味醬組成。這些成分中的每一種都作為較后一道菜的層：茄子和土豆是較底層，牛肉餡和番茄泥是中間的層，而調(diào)味醬則是較上層的。穆薩卡（Moussaka）是希臘較受歡迎的主菜之一。

事實：在流行的法國訓練的希臘廚師尼科拉斯?塞爾文泰斯是誰較初創(chuàng)建茄現(xiàn)代版的人。

你流口水嗎？

我們知道我們做到了！

事實是，無論您聽到或讀到什么，都無法讓您為希臘菜的美味做好準備！
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