希臘菜具有濃郁的正宗風(fēng)味和香氣，體現(xiàn)了古代文化的統(tǒng)一性。女性處于這一傳統(tǒng)的較前沿。他們在家庭的核心中起著關(guān)鍵的作用，她們負(fù)責(zé)著謹(jǐn)慎地處理組成部分。正因他們的聰明才智才留下了希臘美食的特色。希臘較持久的記憶之一是自制蔬菜的香味和味道。與家庭烹飪相關(guān)的溫暖、安全和親密感是常見的體驗(yàn)。
希臘美食的藝術(shù)品

對希臘人來說，橄欖油不僅珍貴，而且真正的神圣。它通過古老的傳統(tǒng)與生命的循環(huán)相聯(lián)系。這種關(guān)系表達(dá)了這種高貴的液體對健康生活的至關(guān)重要。

一種叫做ladera的菜是由一種或多種蔬菜用橄欖醬烹制而成，通常是西紅柿和大蒜，是一場色香味俱佳的盛宴。烹煮新鮮或乾燥的豆類及豆類，以保持其全部營養(yǎng)價(jià)值。綠豆、蠶豆、扁豆、豌豆、鷹嘴豆、豌豆和秋葵:只要加入洋蔥、香草、香料和珍貴的橄欖油，這些食材就能變成美味的菜肴。

烹飪

除了希臘料理中常見的食材，你還可以品嘗到更稀有的美食，并以一種特殊的方式烹飪它們。

Volvoi，麝香的營養(yǎng)價(jià)值，是一個(gè)可以食用的燈泡，你可以在希臘餐桌上找到。來自高山的精選游戲，來自海洋的禮物，如avgotaraho(咸比目魚m roe或bottarga]，以及稀有的野生蔬菜和香水，都是美妙的烹飪驚喜。野生蘆筍和洋薊，野生森林蘑菇，蝸牛和野生草本植物，無論大自然提供什么，都已成為希臘廚房的優(yōu)異食物。

海的財(cái)富

酒店提供大量的傳統(tǒng)希臘美食和新鮮的海鮮。希臘水域的魚是世界上較美味的魚。美味的魚湯，美味的海鮮小吃和開胃菜(meze]，高質(zhì)量的大木炭烤魚或油炸的年輕的魚與白葡萄酒，茴香或'tsipouro'(蒸餾葡萄渣]，是希臘文化傳統(tǒng)的同義詞。

山區(qū)的食譜

希臘的群山是美食天堂。豐富的肉類，芳香的餡餅，傳統(tǒng)的手工意大利面，豐富的紅酒和蒸餾酒創(chuàng)造無盡的口味和口味。在伊庇魯斯和馬其頓，在伯羅奔尼撒半島的山區(qū)，甚至在島上，古老的烹飪傳統(tǒng)巧妙地結(jié)合了各種食材，提供了許多美味的食物。保持其傳統(tǒng)不變，希臘的山區(qū)被視為提供該國真正風(fēng)味的目的地。

蜂蜜

希臘提供的所有原料都是由經(jīng)驗(yàn)豐富的糕點(diǎn)師親手制作糖果的機(jī)會。各式各樣的糖果和甜點(diǎn)令人印象深刻，尤其是當(dāng)你考慮到它們的創(chuàng)意時(shí)。

這種糖漿烘焙的蛋糕和香甜可口的派在世界各地都很有名。Kataifi(一種帶有堅(jiān)果的切碎的小麥糖漿蛋糕]，玉米粒蜂蜜蛋糕(大多數(shù)人都知道的傳統(tǒng)的Phyllo糖漿和堅(jiān)果蛋糕]，galaktoboureko(一種牛奶和雞蛋蛋糕]，馬其頓的roxakia(可可和肉桂面團(tuán)]餅干和vanrai的糖漿蛋糕都只是希臘蛋糕。一些傳統(tǒng)的糖果。

但意想不到的成分也巧妙地轉(zhuǎn)化成獨(dú)特的甜點(diǎn)。糖漿勺子糖果(tou koutaliou]是傳統(tǒng)希臘甜點(diǎn)制作的一個(gè)獨(dú)立章節(jié)。茄子、苦橙、未成熟的核桃、芳香的玫瑰花瓣，甚至西瓜都可以用來制作獨(dú)特美味的糖果，一旦與糖和蜂蜜糖漿結(jié)合，就可以在低卡路里的情況下增稠。創(chuàng)意和傳統(tǒng)代代相傳，創(chuàng)造出不同尋常、真正吸引人的口味。

各個(gè)國家有各個(gè)國家獨(dú)特的美食，并且口味獨(dú)特。如果您對于希臘美食有所向往，或者是說有意愿 ，那么洲際移民很榮幸為您服務(wù)。咨詢電話：400-657-9598


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